watermeloensalade_allihoppa

Watermeloen met feta salade recept

Ja het is weer mooi weer! De zon! Tijd voor nog een zomers recept, nu het nog kan. Of nee, we krijgen natuurlijk nog een ellenlange indian summer. Genoeg tijd om nog van deze heerlijke salade te genieten.

watermeloensalade_allihoppa_2

Ingrediënten

Watermeloen
Rucola
Feta
Munt
Olijfolie
Zout & peper

Ik geef alleen ingrediënten en geen hoeveelheden, omdat dat heel makkelijk zelf te bepalen is. Ik bedoel, hou je veel van watermeloen? Gebruik dan veel watermeloen. Hou je niet van veel feta? Gebruik dan minder feta.

Doen

Snij de watermeloen in stukjes. Gebruik alleen de rode stukken, snij het witte van de meloen.

Verkruimel de feta over de meloen.

Mix de rucola en munt erdoorheen.

Besprenkel met een beetje olijfolie en peper en zout.

watermeloensalade_allihoppa_3



trefwoorden: , , ,
 
 
 
 

Reacties



 

 

2 Reacties op “Watermeloen met feta salade recept”

  1. De week rond {allihoppa} 2015-34 | Allihoppa says:

    […] Mmmm lekkere salade! […]

  2. groote schaarsberg says:

    hij is heerlijk , ik doe er ook nog komkommer en olijven door.