gezondaardbeienijs_allihoppa

Gezond aardbeienijs

Met dit heerlijke lenteweer is er toch niks fijners dan lekker ijsjes eten? Zondag aten we hier in de buurt nog een heerlijk boerenroomijsje. Maar liever doen we dat niet elke dag, want dan worden we zelf nog eens een boerenroomijsje.

Daarom bedacht ik een gezond ijsje dat wel lekker vaak mag. Je hebt alleen bevroren fruit en wat kokosmelk nodig. Nou kreeg Lucas laatst op zijn werk een hele tros bananen mee die niemand meer opat. Die hebben we gepeld en in helften ingevroren. Ideaal voor dit soort ijsjes! Verder hebben we ook altijd een zak bevoren fruit (mango, ananas, bosvruchten en nu dus aardbeien) in de vriezer liggen. En jij waarschijnlijk ook vanaf nu šŸ™‚

Ingrediƫnten

1 bevroren banaan
hand bevroren aardbeien
flinke scheut kokosmelk

Doen

Gooi alles in de blender of keukenmachine en hakken maar. Bevroren fruit is best heftig voor een blender (onze blender is erdoor doorgebrand), dus hou het in de gaten.
Als het lekker romig is, kun je lekker gaan smikkelen.

Oeh, vorig jaar bedacht ik trouwens ook een gezond ijsje. Die is wel wat meer geschikt voor als het echt heel erg warm is, maar check ‘m vooral even.

gezondaardbeienijs_allihoppa_2

 



trefwoorden: , ,
 
 
 
 

Reacties